Гренки со шпротами

чёрный хлеб

растительное масло

яйцо

чеснок

майонез

шпроты

солёные огурцы

8 ломтиков

60 мл

1 шт.

3 зубчика

50 г

160 г

80 г

Ингредиенты:

8 порций

Приготовление:

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло — лучше побольше.

Обжарьте хлеб в масле с двух сторон до хрустящей корочки. В это время можно параллельно отварить яйцо вкрутую.

Выложите хлеб со сковороды на бумажное полотенце — оно впитает лишнее масло и сделает гренки не такими жирными.

Щедро посолите хлеб и натрите его со всех сторон чесноком — особенно корочки.

Очистите яйцо и нарежьте его на четвертинки, солёный огурец — на кружочки.

Собираем бутерброды: смазываем гренки майонезом, выкладываем шпроты, огурцы и по 2 кусочка яйца. Приятного аппетита!

15 минут

Вкусная и очень простая в приготовлении закуска, которая знакома каждому. Прекрасно сочетается с крепкими напитками с приятно горьковатым вкусом: например, с ржаными или ягодными настойками.

К этой закуске подойдут